Die Ernte erfolgt daher sehr spät und ermöglicht eine lange Reifezeit der Traube
phenolisch und aromatisch
Aprikose und einem Hauch Blüte geprägt – typisch für die Rebsorte
der auf der Maische vergoren wurde und ein Jahr lang auf der Hefe ausgebaut wurde
wo man sie am wenigsten vermutet
Château Vessière rouge -Bio- 2019, Magnum, AOP Costières de Nîmes Region_Languedoc Die Ernte erfolgt daher sehrEin angenehmer Bio Rotwein mit weichen Tanninen, spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren. Biodynamischer Anbau. Klassischer Ausbau im beschichteten Zementtank, lange auf der Hefe, malolaktische Grung, leichte Filtrierung. Am Gaumen herzhaft, angenehm, aromatisch, passt zu allen Arten von Salaten, Grillspeisen und Sommergerichten. Kann sehr gut schon in jungen Jahren getrunken werden, entwickelt sich in der Magnum Flasche (1,5 l) aber ber einen